ジェラテリア・ヴィタリは、
フィレンツェ伝統の
チョコレート作りを活かした
新しいチョコレートジェラートを
みなさまにお届けします。
del cioccolatodella tradizione di Firenze
Esso può offrire un nuovo gelato al cioccolato a tutti
La serieta del gelato
カカオの多彩な味わいを
生かしたジェラートの数々
チョコレート味のジェラートは、通常メニュー（レシピ）だけでも30種類以上。
カカオを限界まで配合し、生チョコのような濃密さと力強い味わいに仕上げました
【Cacao Extra Amaro（カカオ・エクストラ・アマーロ）】や、
穏やかな苦味とフルーティーな酸味が爽やかに広がる
【Fondente Al Cioccolato（フォンデンテ・アル・チョコレート）】など、
カカオとチョコの個性を活かした多彩な味わいをご用意しています。
これまでのクリームリッチなチョコジェラートとは違った、
カカオ本来の味わいを生かしたフィレンツェ流ジェラート。
良質な素材の味わいが楽しめる
その他のジェラート
ミルクジェラートには、甘み・香り・コクが豊かな
奥出雲の低温 殺菌「木次パスチャライズ牛乳」をふんだんに使用。
イタリアンジェラートの定番人気「ピスタチオ」と「ヘーゼルナ ッツ」は、
ピスタチオにはシチリア産、ヘーゼルナッツにはピエモンテ産をともに
最高品質ペーストを豊富に使い、香ばしく濃厚な味わいに仕上げております。
その他、種類豊富なフレーバーをご用意いたしております。
世界、日本、各地域のフルーツを楽しめるソルベ
ソルベ（シャーベット）類は砂糖を極力控えてフルーツの
自然な甘みや香りを大切にし、旬の美味しさをお届けしています。
フルーツはシチリア産を使用した「シチリアレモン果汁」や
「ブラッドオレンジ」湘南地域の名産「湘南ゴールド」、
和歌山産の甘夏果汁ふんだん使用した「甘夏みかん」など
生産地にこだわって厳選しております。
暑い夏の日だけでなく、乾燥した冬の季節にもぴったりのソルベ！
フルーツの甘さと爽やかさが口いっぱいに広がり
まるでフルーツそのものを食べているような味わいです。
低カロリーでヘルシーな旬のデザートをお楽しみください。
